Entrantes
Nachos Vulcano
€ 11,70
Nachos con guacamole, pico de gallo, crema agria, queso fundido, pulled pork y jalapeños
Bacon Cheese Fries
€ 10,70
Patatas fritas sobre salsa ranchera, mezcla de quesos gratinados y bacon
Tequeños Queso Gouda
€ 9,20
Tequeños de queso Gouda. Elige tu salsa favorita entre salsa de frambuesa o mango habanero.
Alitas al carbon
€ 10,90
Acompáñalas con tu salsa favorita: bourbon, picante o barbacoa
Aros cebolla cerveza
€ 8,90
Auténticos Aros de Cebolla a la cerveza. Inigualables.
Solomillo de pollo en panko
€ 8,90
Solomillo de pollo en panko
Solomillos de pollo en panko (sin gluten)
€ 10,40
Solomillo de pollo en panko. Ahora sin gluten!!!
Poke y Ensaladas
Costillar
Costillar entero
€ 16,90
El mejor costillar a la parrilla. Elige Barbacoa o Jack Daniels
Hamburguesas
La Smash
€ 11,90
2 bolas de 100 gr cada una cocinadas mediante el método smash, acompañadas de mucho queso y cebolla. Opción muy recomendable para aquellos que les gusta la carne hecha.
La Huevona
€ 12,90
200gr de vaca madurada a la parrilla sobre una base de salsa burger, lechuga Batavia, bacon crujiente, huevo y cebolla frita
La Clasica
€ 9,50
200gr de vaca madurada a la parrilla, lechuga Batavia, tomate y queso cheddar.
La Caramelizada
€ 11,90
200gr de vaca madurada a la parrilla sobre una base de mermelada de tomate, queso de cabra y cebolla caramelizada
La Vulcano
€ 11,90
200gr de vaca madurada a la parrilla sobre una base de salsa barbacoa, aro de cebolla frito relleno de salsa de queso cheddar y bacon bits
La Guaca
€ 10,50
200gr de vaca madurada a la parrilla sobre salsa Burger queso cheddar y guacamole casero.
La Beiconizada
€ 11,90
200gr de vaca madurada a la parrilla sobre una base de salsa bacon mayo especial, doble de queso y doble de bacon
La Bourbon
€ 13,90
200gr de vaca madurada a la parrilla, cebolla morada, lechuga, queso cheddar, salsa bourbon y cebolla frita
La Pollo Pollo
€ 10,50
dos pisos de pollo empanado crujiente, lechuga Batavia, queso cheddar y salsa Burger.
La Peque
€ 7,90
120gr de vaca madurada a la parrilla con queso cheddar
Hot Dog
San Bernardo
€ 9,50
Salchicha Bockwurst de 22 centímetros, queso gratinado, pulled pork y cebolla frita.
Bull Dog
€ 9,50
Salchicha Bockwurst de 22 centímetros, envuelta en bacon, mezcla de quesos gratinados y cebolla frita
Chihuahua
€ 6,20
Salchicha Bockwurst de 22 centímetros